服务之家网
山东名吃推荐
作者:小龙
发布日期:2013/09/12

山东名吃推荐
淄博博山:酥锅 
 酥锅”是山东淄博特产,尤其淄博的博山人做酥锅那是一个好吃.因为要煮好几个小时,里面的猪脚都酥掉了,因此得命。
淄博周村:周村烧饼 
距今已有一千八百年的历史,异常酥脆,失手掉地,则满是碎片.表面沾满了芝麻,久嚼不腻,回味无穷。
菏泽单县:单县羊汤
已有千年历史,选的都是当地饲养的羊。不光吃草,当地人还经常喂点剩饭或粮食,羊长得膘肥体壮。汤白似奶,水脂交融,鲜而不膻,香而不腻。
曲阜:熏豆腐
又叫孔府熏豆腐,细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的谷糠香味。是经济实惠又好吃的下酒菜。
沂蒙:煎饼卷大葱
薄如蝉翼,厚度均匀的杂粮煎饼卷上沾着酱的大葱。对吃腻了大鱼大肉的现代人来说,简直就是一种健康食品了。吃煎饼还能能锻炼牙齿,牙好胃口就好,口好就身体强健,天下哪有如此一举多得的食物呢?
德州:德州扒鸡
德州扒鸡被称为天下第一鸡,从明朝时期就有了。外形完整美观,色泽金黄透红,肉质松软适口。同时还具有开胃、补肾、助消化的作用。