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白萝卜的营养价值都有哪些?
作者:www.fwzjia.com
发布日期:2019/11/21

冬天到了,又到了吃萝卜白菜的季节了,以前人们生活水平不高,一到冬天只能吃萝卜白菜,现在不一样了,随着人们生活水平的提高,在冬天我们也能吃到很多新鲜的蔬菜,但是萝卜白菜依旧是很多人的最爱,其实白萝卜的营养价值很高的哦,今天我们就一起来看看白萝卜的营养价值都有哪些?

白萝卜的营养价值:促进消化,增强食欲

因为白萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维,能够加速胃肠道蠕动,提高消化系统的功能,另外白萝卜中还含有淀粉酶,能够预防食积腹胀,胃纳欠佳等消化道不适症状。

白萝卜的营养价值:清热化痰

白萝卜中含有的芥辣油,不仅可促进消化,还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的佳品。

白萝卜的营养价值:增强免疫力

白萝卜富含维生素A 和维生素C,多吃白萝卜就会让体内的维生素平衡,并且提高免疫力,远离病魔的缠身。

白萝卜的营养价值:防癌抗癌

白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,白萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

白萝卜的营养价值:嫩肤抗衰

白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

白萝卜的营养价值:生津止渴

白萝卜中含有较多的水分,食用后可以增加口腔中唾液的分泌量,具有生津止渴的作用。

以上就是小编为大家总结的白萝卜的营养价值,希望可以帮助到大家,谢谢大家的阅读!

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