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鹌鹑蛋的营养价值,鹌鹑蛋的作用有哪些?
作者:www.fwzjia.com
发布日期:2019/11/28

很多人不喜欢吃鸡蛋,但是他们喜欢吃鹌鹑蛋,别看鹌鹑蛋的个头不大,它的营养和作用可是不小,下面就一起来看看鹌鹑蛋的营养价值都有哪些吧!

鹌鹑蛋的营养价值:鹌鹑但中富含钙质、磷元素和钾元素,分别含有47mg180mg138mg,相对鸡蛋来说钙质和钾元素略低,磷元素略多;鹌鹑蛋还含有一定的镁、铁、锰、硒等元素,营养也十分全面。

鹌鹑蛋的营养价值:治疗疾病

鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

鹌鹑蛋的营养价值:健脑

鹌鹑蛋里面含有丰富卵磷脂。而卵磷脂有很好的健脑的作用,而鹌鹑蛋里面还含有其它的矿物质,能够为我们的大脑提供所需要的营养,能够让我们的大脑运动得更快。

鹌鹑蛋的营养价值:补充营养

鹌鹑蛋的胆固醇含量约比鸡蛋低1/3,是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋的营养分子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。

鹌鹑蛋的营养价值:对眼睛好

鹌鹑蛋中富含维生素E和维生素A,其中的维生素A倒是高出鸡蛋不少,适当吃鹌鹑蛋能明目清肝,有助缓解夜盲症、干眼症。

鹌鹑蛋的营养价值:改善支气管炎

鹌鹑蛋里面含有丰富的矿物质,这些矿物质可以提高支气管的抵抗力,可以更好的保护好支气管,所以,支气管炎患者一定要在日常生活中经常适量的吃鹌鹑蛋。