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竹荪的营养价值都有哪些?竹荪的功效与作用是什么?
作者:www.fwzjia.com
发布日期:2019/12/26

大家好,不知道大家有没有吃过竹荪呢?小编也是最近才吃过一次竹荪,以前都不知道,听都没听说过这种菌类,据说竹荪的营养价值非常的高,下面我们就一起来看看竹荪到底有什么功效吧!

竹荪的营养价值:竹荪营养价值很高,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%、粗脂肪2.6%、粗纤维8.8%、碳水化合物6.2%、粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。

竹荪的营养价值与功效:补脑,竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

竹荪的营养价值与功效:保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

竹荪的营养价值与功效:提高免疫力,竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。

竹荪的营养价值与功效:云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

以上就是小编为大家总结的竹荪的营养价值与功效,希望这篇文章可以帮助到大家,谢谢大家的阅读!

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