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马齿苋菜有哪些功效?怎样吃马齿苋菜好吃?
作者:www.fwzjia.com
发布日期:2020/01/12

不知道大家有没有吃过马齿苋菜呢?小编以前也不喜欢吃这些野菜,不过一次偶然的机会吃到了马齿苋,觉得味道还不错,现在小编就跟大家来安利一下马齿苋菜的功效以及吃法吧,一起来看看。

马齿苋菜的功效:马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。

马齿苋菜的功效:马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于皮肤问题有治疗效果。

马齿苋菜的功效:马齿苋具有润肠的功效,所以对于改善便秘能起到一定的效果。

马齿苋菜的吃法:食疗排毒方

锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点:只能放白糖,不要放红糖。

马齿苋菜的吃法:搭配大蒜

马齿苋的杀菌效果是非常的棒,因为它有清热凉血的功效,在痢疾杆菌等其他细菌上都有非常好的杀菌效果。所以马齿苋也可以搭配大蒜一起来食用,做一个蒜蓉马齿苋,既清脆爽口,又能够消炎杀菌。蒜蓉马齿苋是一个凉菜,首先将马齿苋清理干净,用刀切成比较大的段,然后将大蒜捣成泥,放入马齿苋段中,另外再加入一些香醋、生抽、白糖、盐等调味料,一道鲜美的蒜蓉马齿苋就做好了。

以上就是小编为大家分享的马齿苋菜的功效以及吃法,希望可以帮助到大家,谢谢大家的阅读!

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